在食品级润滑中找到“恰到好处”-Lubpur超润 运转良好的机器”已成为效率的代名词。但是，机器运转良好意味着什么？
在几乎每个食品和饮料厂中，适当的润滑都是一项持续的维护挑战。对于每天运行两班或三班的设备有数千个润滑点的工厂，这种情况尤其严重。始终如一地为这些点获取正确种类的润滑油和润滑脂，这是维护团队面临的最重要的任务之一。
最大的缺陷之一是过度润滑。直接的问题是，过度润滑的设备可能会开始滴落，甚至将多余的东西扔到不应该去的地方，包括进入食品中。Lubriplate地区经理 Scott Besedick 说，尽管食品级润滑剂的配方使得微量的消耗是无害的，但它们的“偶然接触”率仅为百万分之 10 左右。
“因此，即使是 H1 食品级油脂或油，您也真的不想接触食品，”Besedick 说。“因此，使用正确的数量对于运行良好、干净、安全的程序至关重要。”
过度润滑也会损害设备本身，尤其是在高速运行时。“如果你润滑一个本应只有一盎司润滑脂的轴承，而你在其中加入两盎司润滑脂，就会产生内部摩擦，”Besedick 说。轴承中的滚珠不能自由滚动和打滑，从而产生摩擦和热量。
“轴承过度润滑是一个严重的问题。“如果单次润滑脂是好的，那么两次喷射一定会更好，对吗？”可再生润滑油公司副总裁本杰明·加米尔说。“这种思维模式已经磨损了许多密封件，因为爆破添加的油脂会导致密封件过早失效。”
Garmier 说，风扇等高速设备特别容易受到过度润滑的影响。“如果您在高速风扇中出现轻微晃动，您会在轴承中注意到它。培训当然可以帮助将适当类型和数量的润滑脂装入接头。”
有时很难确定何时发生过度润滑。油脂更明显，油脂比油重，通常不透明；可以看到从轴承座或其他润滑点滴落。但食品级油通常是透明的，因此更难检测，尤其是在用水量大的地区。“你可能处于一个有很多水的环境中，所以有时很难区分，”贝塞迪克说。
大多数润滑是根据预设的时间表进行的，通常是设备制造商建议的时间表。这至少应该作为一个起点。通过在推荐的保养间隔之后分析润滑剂样本，维护团队可以确定是否可以延长间隔。这对于合成润滑油尤其重要，因为合成润滑油更昂贵，因为它们更耐用。“更长的间隔是你付出的代价，”加米尔说。
遇到危险
润滑的另一个潜在陷阱是维修仍在运行的设备所涉及的危险。在一切都停止时进行润滑，例如在冲洗之后，相对容易。但由于运行时间长或强度大，许多设备在运行时需要润滑，对人员造成了危险。
这就是为什么越来越多的设备制造商在他们的设备中包含自动润滑系统的原因，Lubriplate 的区域经理 Jeff Seymour 说。对于欧洲制造商来说尤其如此，Lubriplate 开始看到更多的美国公司朝这个方向发展。
Seymour 说，部分原因是人员配备问题。“与 10 或 20 年前相比，我倾向于在美国市场上看到更多人接受这一点，因为与 10 或 20 年前相比，当维护部门有大量人员来处理这些手动润滑时，尝试做相同数量或更多工作的人减少了。”
当然，自动润滑还有其他优点。它使润滑剂剂量标准化，从而消除了人为错误。对于具有数千个润滑点的操作，它通常是唯一可行的选择。
大多数自动润滑是在连续运行的设备上完成的，例如电机、传送带、风扇和泵。有多种选择。一些自动润滑是被动的，只需要保持油箱充满即可；这些通常用于可以包含润滑剂的外壳中的零件，例如变速箱。
其他系统根据需要泵送或喷洒润滑剂。分隔块是将润滑剂输送到机器上不同点的常用方法。金属盒接受手动或自动输送的润滑剂流入；它将润滑剂分配给一系列出口端口，这些出口端口连接到小型气缸泵或其他根据需要沉积润滑剂的设备。自动系统也可以改装到设备内部，微型泵可以连接到内部并用小的柔性管进料。
油箱和设备的颜色编码确保正确的润滑剂进入正确的位置。
自动系统可以结合功能以最大限度地减少与过度润滑相关的滴水或其他问题。例如，将润滑剂施加到传送链上的喷嘴通常使用静电喷涂。润滑剂液滴带有负静电荷，这有助于它们粘附在带正电荷的链上。
自动系统的另一个优点是它们具有自动调整的潜力。例如，可以将维护输送链的润滑剂喷雾器连接到输送机的 PLC 上，以在输送机加速或减速时改变输送量。
用好东西
但是大部分润滑仍然是手动完成的，这带来了人为错误的可能性。可以说，最基本的此类错误不是润滑过度或润滑不足，而是使用了错误的润滑剂。
食品级润滑油比普通工业润滑油贵几倍。但是，如果它们没有被正确使用，或者根本没有被使用，那么购买它们是没有意义的。这就是为什么一个好的润滑计划在操作和安全执行方面会有一定的透明度。
Lubriplate 采用透明原则，其润滑脂枪具有透明桶。Besedick 说，关键是工人可以看到枪内的润滑脂盒，以确保它是正确的。
食品级润滑油的颜色编码有助于维护人员正确使用。
“对于许多老式润滑脂枪，你可以说里面是食品级润滑脂，但不能保证最后一个更换墨盒的人在里面放了正确的润滑脂，”他说。
Lubriplate 还具有可用的颜色编码系统。每种润滑剂都分配有对应于主图表的颜色，显示应使用的润滑点。Lubriplate 还可以分配彩色标签以粘贴到润滑点，确保地板上没有任何混淆。
“我们为我们的客户制作了图表，在他们存储润滑剂或使用润滑剂的区域中，显示在哪里使用哪种润滑剂，”Besedick 说。“因此，无论哪种情况，您都可以按照图表中的颜色代码到达工厂，加油点位于变速箱或液压油箱上。”
润滑并不总是像看起来那么简单，尤其是在使用昂贵的食品级润滑剂时。但是一个巧妙构思的润滑程序可以帮助避免主要的陷阱。